羌(キョン)入荷しました！！

みなさん、羌(キョン)ってご存じですか？

中国や台湾が原産の外来種なのですが分かりやすく言うと鹿の弟分みたいなやつです！

日本の鹿肉よりもあっさりとした味わいで歯切れのいい食感のお肉なのですが、こやつも旨い！！

もちろん日本酒と合わせてもいいですし、ワインなんかとも相性がいいかもしれません！

写真のようにお皿or少しだけ試されたい方は串焼きでも提供できますので、 気になられた方はこの機会に是非お試し下さい！！